Il nostro amore per il cibo
Lo staff altamente qualificato, l’esperienza maturata, l’utilizzo di ingredienti di primissima qualità e l’attenzione alle tendenze della cucina wellness, costituiscono gli elementi portanti di ogni nostro servizio, dal piccolo buffet al sontuoso ricevimento nuziale, dalla cena privata, all’incontro aziendale. I menu e gli allestimenti vengono proposti al cliente solo dopo un’attenta valutazione delle sue specifiche richieste e aspettative. In ogni declinazione ci impegneremo con entusiasmo a realizzare il vostro convivio a regola d’arte.
Il nostro amore per l’ambiente
La Tavola Imbandita presta particolare attenzione al rispetto dell’ambiente e alle tradizioni, evitando la grande distribuzione alimentare e appoggiandosi a fornitori/produttori selezionati preferibilmente legati al territorio e pronti all’innovazione. Tutte le stoviglie monouso utilizzate sono realizzate con materiali che soddisfano la normativa sulla biodegradabilità e compostabilità UNI EN 13432. Tali materiali sono di origine interamente vegetale e di conseguenza privi di idrocarburi, come l’amido di mais, la cellulosa o i residui di lavorazione della canna da zucchero.
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